인더스트리얼 디자인이면서도 나뭇결을 살린 현대적인 분위기의 초밥 바. 신선한 어패류는 에조마에 초밥 및 창작 롤초밥, 심플한 직화구이로 제공해 드리니 초밥의 거리 오타루만의 맛을 만끽하시기 바랍니다. 또한 도카치규 소고기와 말고기를 올린 초밥도 있으며 엄선한 와인이나 사케와 함께 부담 없이 즐기실 수 있습니다. 뷔페 스타일의 조식, 정식을 메인으로 한 점심, 단품 요리 및 코스 요리를 즐기실 수 있는 저녁 등 다양한 상황에 맞게 이용하실 수 있는 레스토랑입니다.