青森の郷土料理を中心に、ビュッフェスタイルの朝食をご提供しています。
ダイナミックなマグロの漁師切りやホタテ貝焼き味噌、いがめんち、十三湖のしじみ汁など青森でしか味わえないお料理を楽しめます。シェフおすすめの月替り料理や旬の食材を活かした季節のメニューも取り揃えております。日替わりメニューも数多くご用意しておりますので、連泊のご利用でもお楽しみいただけます。
洋食を中心にご用意したランチビュッフェは、津軽の食材・料理を洋風にアレンジした『津軽キュイジーヌ』やほっとするような定番料理等をご提供させていただいてます。
ゆったりできるU字のソファー席や、爽やかな陽光が心地よいカウンター席、個室利用も可能な席もご用意しております。
フレンチなどの様々なスタイルで創りあげる旬の食材の新しい味覚をお楽しみください。

【席数】80席 （個室：40名、洋室・窓席：24名）